Comer con atención plena

Este taller está diseñado para todas aquellas personas a quienes les gustaría mejorar su relación con la comida. Para ello, aprenderemos unas técnicas que nos acerquen al mindful eating o alimentación consciente.

Mindfulness es prestar atención de manera deliberada, 

ser totalmente consciente de lo que sucede 

tanto en tu interior –en el cuerpo, el corazón y la mente– 

como fuera, en tu entorno. 

Mindfulness es consciencia sin juicio de valor ni crítica. 

Comer con atención es una experiencia holística que implica a todas las partes de nuestro ser a la hora de elegir, preparar y consumir los alimentos. Comer atentos incluye todos los sentidos. No depende de gráficos ni mediciones. Lo dirigen tus propias experiencias internas y, por ello, el experto o experta eres tú. 

Comer con atención no se basa en emitir juicios sobre los alimentos, sino en probar y observar cómo son recibidos por nuestra sabiduría interna, sustituyendo la autocrítica por auto nutrición.